Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de crème de maïs et cuisine argentine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Empanadas de humita. Le mot « humita » désigne un mets amérindien d’origine précolombienne à base de graines de maïs broyées préparées avec des oignons frits, du lait, tomate, piments et fromage. Ce plat est très présent dans plusieurs pays de l’Amérique Latine. Par extension, les empanadas au maïs sont appelées « empanadas de humita ».
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